4,5 % Alc.
BLANCHE DE BRUXELLES ROSEÉ
Blanche de Bruxelles rosée heeft een grapefruitroze kleur en een intense neus gekenmerkt door tonen van rood fruit en wit fruit, vergezeld van frisse tonen van grapefruit en groene appel. Licht en luchtig in de mond. De Blanche de Bruxelles Rosée verrast met zijn licht zure en delicaat zoete kant.
8,5 % Alc.
BESCHIKBAAR IN VAT
10 % Alc.
CHARLES QUINT RUBY RED
Donker robijnrood bier met een witte maar aanhoudende schuimkraag.
Aroma van rood fruit zoals kersen en frambozen.
Zoete moutsmaak, fruitig met een vleugje honing en ook zoete hop, alcoholische noot.
Complex en zeer goed bier.
8,0 % Alc.
10 % Alc.
DELIRIUM ROOD
Delirium Red (Rood) is een zeer donkerrood bier van hoge gisting, met een licht rozige, compacte schuimkraag en 8% alcohol. Delirium Red wordt gebrouwen door Brouwerij Huyghe.
3,0 % Alc.
10 % Alc.
HOEGAARDEN ROSÉ
Aroma van framboos verpakt door zachte tonen van graan. In de mond is er een interessant contrast tussen de zoetheid en zuurheid van de framboos en de bitterheid van de hop. De frambozensmaak overheerst, die past in het kader van het witbier dat gekenmerkt wordt door tarwetonen die licht gekruid worden door koriander en sinaasappel.
8,0 % Alc.
BESCHIKBAAR IN VAT
KASTEEL ROUGE
Kasteel Rouge bier is een mengsel van Kasteel Donker bier en kersenlikeur, dat gebruikt wordt in snoepgoed. Het mengsel van deze twee uitstekende producten resulteert in een uitzonderlijk bier. Een overwegend zoet bier dat doet denken aan de oorspronkelijke stout.
10 % Alc.
BESCHIKBAAR IN VAT
8,0 % Alc.
LA CHOUFFE CHERRY
Cherry Chouffe is een Belgisch fruitbier gebrouwen op basis van Mc Chouffe en verrijkt met kersen. Het resultaat is een heerlijk, medium-bodied, delicaat en fruitig speciaalbier met aardbeien- en amandelaroma’s en een lichte kruidige toets. Het is een van de nieuwste bieren van Brasserie D’Achouffe. Dit Belgisch Fruitbier heeft een bronzen medaille gekregen bij de World Beer Awards 2019 en een gouden medaille bij de World Beer Awards 2020.
Het aroma van Cherry CHOUFFE eert kersen. Het onthult ook tonen van aardbei, amandel, kruiden en zoete port. Rond, zacht en delicaat, KERST CHOUFFE verrukt fijnproevers. Het heeft een bevredigende afdronk, met een lichte bitterheid.
10 % Alc.
5,0 % Alc.
LEFFE RUBY
Leffe Ruby is een lambiekbier met een roodkoperen kleur en een fruitige, frambozen- en kersensmaak. Het is het eerste abdijbier ontworpen voor de huwelijksnacht met die rode vruchten in de maceratie.
Fruitige, kruidige, zachte en verfrissende smaak. Lekker met voorgerechten. Perfect met kaas. Een meer avontuurlijke variatie op het concept van Abbey bieren.
10 % Alc.
BESCHIKBAAR IN VAT
3,8 % Alc.
LIEFMANS FRUITESSE
Fruitig bier, met intense aardbei aroma’s, op de rotsen en je hebt een uitstekend aperitief, de basis van dit bier is een mix van Liefmans Oud Bruin (een bier gerijpt met kersen in eikenhouten vaten) en pils. Vervolgens worden verse aardbeien-, frambozen- en andere vruchtensappen toegevoegd.
3,5 % Alc.
LINDEMANS CASSIS
Lambiek bier gebrouwen met rode bessen. Bij een blinde proeverij kan men zelfs twijfelen of het een bier of een mousserende wijn is. Het is een fruitig bier, gebrouwen op basis van lambiek, dat door zijn paarse tinten en aroma’s aan wijn zou kunnen doen denken. Het bessenaroma overheerst. Met een zeer intense en heldere smaak, zoet in de mond, met een bittere afdronk.
10 % Alc.
2,5 % Alc.
LINDEMANS FRAMBOISE
Lindemans Framboise is een authentiek Belgisch lambiekbier gebrouwen met minstens 30% gestampt frambozensap, jong lambiekbier van minstens één jaar oud.
Het resultaat is een spectaculaire roze lambiek met een zoete geur en smaak met een fruitige zuurgraad en lichte frambozentonen. Lambiekbieren worden geproduceerd in het Pajottenland in het zuidwesten van België, omdat daar de wilde gisten voorkomen waarmee ze spontaan gisten.
10 % Alc.
3,5 % Alc.
LINDEMANS AARDBEI
Het overheersende aroma moet aardbei zijn. Een laag tot matig zuur karakter wordt gemengd met andere aroma’s die beschreven worden als boerenerf, aards, geit, hooi, paard en paardenzadel. Fruitaroma’s worden gewoonlijk gemengd met de andere aroma’s. Een enterische, rokerige, sigaretten- of kaasgeur is ongunstig. Geen hoparoma…
10 % Alc.
3,5 % Alc.
LINDEMANS KRIEK
Deze Lindemans Kriek is een fruitig bier dat tijdens het brouwproces een toevoeging van fruit krijgt alvorens te rijpen op eikenhouten vaten. Hierdoor kunnen de vruchten in de drank rusten, waardoor het bier tijdens deze rijpingsperiode opnieuw gaat gisten. Dit levert een lichtrood bier op met een enorme schuimkraag.
Het geheel bruist behoorlijk. Het aroma dat vrijkomt is zeer mild en wordt volledig gedomineerd door kersengeuren. In de mond wordt de smaak ook gedomineerd door kersen, maar tegen een achtergrond van hout en zure toetsen. Dit bier is erg populair bij vrouwen vanwege zijn lichtheid en zeer fruitig aroma.
3,5 % Alc.
LINDEMANS APPEL
Lambiekbier, gebrouwen met een mengsel van verschillende geselecteerde appelsoorten. Honing en goudkleurig. Met een evenwichtige smaak van rode appels, de frisheid van groene appels en het zoetzure karakter van lambikbieren. De eerste smaak is sterk en vol, maar de zoete cidertonen maken plaats voor een lichte en evenwichtige bitterzoete smaak. De smaak is vrij uitzonderlijk en combineert de zoetheid van cider met de karakteristieke zuurheid van lambiek.
10 % Alc.
2,5 % Alc.
LINDEMANS PERZIK
Geuze bier gemaakt van perzikensap gemacereerd in Lambic, een spontaan gegist bier met 2,5% alcohol. Een geuze is een mengsel van 2/3 jonge lambiek en 1/3 gerijpte lambiek.
Lindemans Peche heeft een gouden kleur met een medium persistente schuimkraagen een duidelijk fris perzikaroma in de neus met een evenwicht tussen de verfrissende zoetheid van het fruit en de zuurheid van de lambik.
In de mond een explosie van fluweelzachte perzikaroma’s eindigend met een aangename en aanhoudende zuurgraad. Door zijn delicate smaak kan hij op elk moment van de dag of het jaar worden gedronken.
10 % Alc.
4,5 % Alc.
MONGOZO BANANA
Lambiekachtig bier, echt exotisch en anders. Gemaakt van fair trade bananen. Zeer smaakvol en fruitig, met bananensap, afkomstig uit Kenia en Tanzania. De labels “fairtrade” en “max havelaar” verwijzen naar deze fairtrade-status. Gemaakt met 20% bananensap.
Dit bier en zijn exotische zusters, die alle een laag alcoholgehalte hebben, verdienen het om te worden gedronken als aperitief of als dessert na een licht diner of lunch om al hun nuances te waarderen.
10 % Alc.
3,6 % Alc.
MONGOZO KOKOSNOOT
Lambiekbier, exotisch, gebrouwen van MONGOZO QUINOA, met kokossap en quinoa (rond zaad, ongeveer zo groot als een sesam, meestal wit, maar van nature ook verkrijgbaar in kleuren als rood, geel of groen) dat veel vezels, ijzer en vitamine B2 bevat. Goudkleurig, met een onmiskenbaar kokosaroma en een frisse kokossmaak, past perfect bij exotische gerechten.
Goudkleurig, licht troebel, met een witte, compacte en goed vasthoudende schuimkraag. Fruitige aroma’s en tonen van vanille en banaan samen met de overheersende kokosnoot. Onmiskenbare kokossmaak. Het is een vers bier dat niet gefilterd of gepasteuriseerd is.
3,6 % Alc.
MONGOZO MANGO
Mongozo Mango is een fruitbier met een exotisch vleugje mango, gebrouwen door de Nederlandse brouwerij Mongozo. Dit bier wordt gekenmerkt als een witbier in Belgische stijl, gebrouwen met verse biologische mango en kokoswater. Het werd in 2009 gelanceerd als een van de eerste biologische en glutenvrije fruitbieren.
10 % Alc.
8,7 % Alc.
QUEUE CHARRUE ROUGE
La Queue de Charrue Rouge is een fruitig bier gebrouwen door de brouwerij Vanuxeem, op smaak gebracht met 14% kersensap.
Geserveerd in een glas toont hij een rode kleur met een subtiele rozeachtige mousse die aroma’s van kersen, karamel en suiker verspreidt. In de mond worden smaken van rood fruit, karamel, amandelen, kersen en hout waargenomen. Zijn medium body, matige koolzuur en olieachtige textuur culmineren in een zachte, fruitige afdronk.
10 % Alc.
BESCHIKBAAR IN VAT
3,5 % Alc.
SUPER 8 CHERRY
Op zaterdag 13 augustus 2022 lanceerde de bekroonde Belgische brouwerij Haacht haar nieuwe bier Super 8 Cherry. .
Met 3,5% is Super 8 Cherry een makkelijk drinkbaar witbier waaraan 25% vruchtensap is toegevoegd. Super 8 Cherry biedt de smaak van de zomer met zijn frisse en fruitige smaken, maar kan het hele jaar door worden gedronken. Zijn subtiele, zoete nasmaak laat bierliefhebbers zeker hunkeren naar nog een slok!
