Onze bieren

- Nuestras cervezas -

ACHEL BLOND

Desde B√©lgica una de las siete cervezas de abad√≠a con denominaci√≥n Trapense del mundo, en este caso, la variedad Blond Ale producida de manera artesanal en la abad√≠a de Sint Benedictus De Achelse Kluis. La Abad√≠a se sit√ļa en tierras flamencas, B√©lgica. Color dorado de moderada turbidez presenta una cremosa corona de espuma blancuzca duradera hasta el √ļltimo trago.

AUGUSTIJN

La Augustijn la elaboran los monjes agustinos en su monasterio de Gante desde 1295. En la Edad Media, muchos monjes y frailes elaboraban y comercializaban su propia cerveza. A menudo, el agua estaba contaminada; por eso era más seguro beber cerveza, ya que se hervía durante el proceso de elaboración. La refermentación tanto en botella como en barril asegura una larga conservación con evolución del gusto.

BARBAR BLOND

Cerveza Bock elaborada en la fábrica de cerveza Lefevre bajo la marca de cerveza Barbar que nos presentan esta cerveza belga elaborada con un elevado porcentaje de trigo que le confiere un cuerpo y una personalidad propia. De color marrón y coronada por una capa de espuma cremosa y abundante que deja paso a aromas de maltas tostadas de plátano maduro y de especias como el clavo.

BIERE DO DEMON

Es una cerveza con más malta densidad de la que suele usarse en el proceso normal de elaboración de una cerveza. Contiene una levadura especial y se fermenta durante un periodo de 15 días.
Muy agradable de beber por tener un sabor nada penetrante pero sí muy cálido.

BLANCHE DE BRUX. ROS√ČE

Blanche de Bruxelles ros√©e tiene un color rosa pomelo y una nariz intensa marcada por notas de frutas rojas y frutas blancas, acompa√Īadas de notas frescas de pomelo y manzana verde.¬†En boca es ligero y aireado.¬†El Blanche de Bruxelles Ros√©e sorprende con su lado ligeramente √°cido y delicadamente dulce.

BLANCHE DE BRUXELLES

La Blanche de Bruxelles es una cerveza de tipo Witbier, las denominadas cervezas blancas a causa del color que presenta en copa, aunque en realidad este es más bien un amarillo pálido. La que si resulta muy blanca, además de abundante y densa, es la espuma que genera al servirla, prácticamente tres dedos que duran bastante en la copa. Principalmente, es una cerveza de trigo, pues este ingrediente representa un 40% de su composición, pero se diferencia de las cervezas de trigo más tradicionales por que este es sin maltear y por la adición de otros ingredientes, entre ellos el cilantro y la piel de naranja, que dejan unos aromas y un sabor muy especiales.

BLANCHE DE NAMUR

Se trata de una cerveza de trigo ligera de cuerpo y muy refrescante gracias sobretodo a los toques cítricos . Con un color dorado turbio y una espuma blanca y fina notaremos en boca los toques cítricos de cáscara de naranja y de limón y también toques a manzana y a flores.

BOON GEUZE OUDE

Oude Geuze Boon es uno de los mejores ejemplos del tradicional estilo Lambic de fermentaci√≥n 100% espont√°nea. Para moderar la acidez, Boon Brewery solo elabora Lambic en los 7 meses fr√≠os, desde principios de octubre hasta abril, seg√ļn el sistema tradicional de “pur√© turbio”. Esta cerveza Lambic tiene una crianza de 1, 2 o 3 a√Īos en barricas de roble. La mezcla, una Lambic suave promedio de 18 meses (sin az√ļcar, sin filtrar, sin pasteurizar) se refiere en la botella y se puede almacenar hasta 20 a√Īos. Elaborada en Lembeek, el pueblo que le dio su nombre a Lambic. Premios en el Campeonato Mundial de la Cerveza: Oro 2008, Plata 2010, Medalla de Oro 2012

BRIGAND

Brigand es una cerveza rubia de estilo Ale fuerte p√°lido de alta fermentaci√≥n y con segunda fermentaci√≥n en botella. Su color dorado es gracias a la utilizaci√≥n de maltas p√°lidas y la malta pilsen, as√≠ como el malteado.Dorado claro y brillante, presenta una espuma blanca . Sabor completo, ligeramente a malta con toques de especias y l√ļpulo. Dulce al principio. Final amargo del l√ļpulo y seco. Bastante dulce al principio, malta tostada y toque de miel.¬†

BRUGSE ZOT

Brugse Zot Blond es una cerveza rubia dorada con una rica cabeza de espuma y un aroma especiado y afrutado. Esta cerveza se elabora con cuatro tipos de maltas y dos variedades de l√ļpulo arom√°tico que le confieren un sabor √ļnico a la cerveza.

BUFFALO BELGIAN BITTER

Buffalo belgian bitter es de color amarillo p√°lido y tiene una espuma blanca bastante estable.
Primero viene el olor del aire en la botella hasta la parte superior, seguido de un aroma lupulado. El sabor es pleno con un largo final amargo lupulado.

BUSH TRIPLE BLOND

En 1998, con ocasi√≥n del 65 aniversario de Bush Ambr√©e, presentaron una nueva Bush para satisfacer a los amantes de las cervezas rubias. Una cerveza de alta fermentaci√≥n, filtrada, aspecto turbio, color dorado y tonos brillantes. Aromas frutales, en los que predomina el pl√°tano y la pi√Īa, complementados con toques florales y c√≠tricos. Al paladar es ligera y equilibrada, muy f√°cil de beber, con un sabor en el que se perciben toques a frutas c√≠tricas y levadura. Final amargo y ligero.

BUSH CARACT√ąRE AMBR√ČE

La Bush Ambr√©e,¬† como su nombre indica, es una cerveza de un profundo color √°mbar¬† absolutamente transl√ļcida. Desprende potentes aromas de frutas maduras (pl√°tano) con un sabor a cuberdon (una golosina t√≠pica belga) y un sabor muy marcado a caramelo, tambi√©n perceptible en boca. cerveza estilo Ale con un color dorado oscuro y una graduaci√≥n alcoh√≥lica de 12¬ļ.¬†Caja¬† de< 24 Unidades de 33cl.

BUSH NOEL

Cerveza, estacional,¬†de Navidad. Se elabora anualmente para celebrar la navidad desde 1.991, para responder a la demanda de celebraci√≥n de las fiestas de fin de a√Īo. Bush de No√ęl se elabora exclusivamente a partir de maltas, l√ļpulo, caramelos y agua. Cerveza filtrada, de fermentaci√≥n alta, con un volumen alcoh√≥lico del 12%. El uso de malta de caramelo produce una cerveza de color cobre con un sabor completo y redondeado.

CAROLUS CLASSIC

Cerveza tipo Ale, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. De color oscuro y espuma delicada. Elaborada a partir de maltas aromáticas y caramelizadas, usando levadura de alta fermentación. Aromas con toques de vino de oporto, cerezas y plátano. Podríamos concluir que la cerveza desprende la calidez del vino y la frescura de la cerveza.

CHARLES QUINT BLOND

Charles Quint Blond, tambi√©n conocida como¬†Keizer Karel Goud Blond, es una¬†cerveza rubia fuerte, de origen¬†belga¬†y tipo¬†ALE. Se trata de una cerveza arom√°tica con notas a especias, caramelo, bastante malteada y l√ļpulo fresco, de sabor dulce y un final seco y amargo. Su densa capa de espuma corona esta delicia imperial. Tiene un color √°mbar casi transparente.

CHARLES QUINT RUBY RED

Cerveza de color Rojo rubí oscuro con una espuma blanca pero persistente.
Aroma a frutas rojas como cereza o frambuesa lo que mas destaca.
Sabor dulce a malta, afrutado con un toque de miel y tambien de l√ļpulo dulce, nota de¬†alcohol.
Cerveza compleja y muy buena. 

CHIMAY BLAUW

La cerveza Chimay azul es una auténtica Trapense, elaborada entre las paredes de un monasterio trapense, bajo el control y la responsabilidad de la comunidad monástica, que está implicada en el proceso íntegro de explotación de la cerveza. El grueso de los ingresos generados por esta actividad se destina a cubrir las necesidades de la comunidad y a la obra social.

CHIMAY GREEN

Chimay 150 es una cerveza fuerte, rubia, refrescante y afrutada, sabrosa e intensa. Sus aromas de menta, bergamota, lima y eucalipto se realzan con¬†un toque de jengibre vigorizante. Su cuerpo suave y redondeado y su sabor ahumado y especiado es t√≠pico de las cervezas Chimay. Elaborada con l√ļpulos Saaz y Hallertau Mittelfr√ľh, se agrega una especia secreta para producir este sabor √ļnico

CHIMAY ROUGE

La Chimay Rouge es una magnífica cerveza tostada. Elaborada por los monjes cistercienses de la abadía de Scourmont, es una cerveza trapense. Tostada de reflejos rojos cobrizos y coronada con una espuma firme y untuosa. Aromas a frutas que se han desarrollado durante la fermentación, como el albaricoque. También son perceptibles notas malteadas. En boca es sorprendente: los sabores secos de caramelo se contrarrestan muy bien con el sutil amargor final. 

CHIMAY TRIPEL

La cerveza de Triple de Chimay es la m√°s reciente de la abad√≠a y se etiqueta como “Cinq Cents” en la botella de 750 ml. De un color dorado, la cerveza trapense combina el sabor dulce y amargo en un equilibrio poco com√ļn. Esta tradicional cerveza belga se saborea mejor cuando se encuentra fresca, a una temperatura de entre 6 y 8 ¬įC.¬†

CORNET OAKED

La cerveza Palm Cornet es una rubia fuerte del tipo ALE, fabricada en B√©lgica, de doble fermentaci√≥n. Se almacenada en fr√≠o, conservando el equilibrio entre la fruta de la levadura y los ligeros toques de vainilla proporcionados por las virutas de roble que se a√Īaden en el proceso de elaboraci√≥n.

CORSENDONK ANGUS TRIPEL

Estamos ante una cerveza de abad√≠a, rubia y fuerte, de estilo Tripel, que se elabora en las instalaciones de la Brasserie Du Bocq, en B√©lgica. Es una rubia, poco turbia, con espumablanca, abundante y consistente. El aroma es dulce y afrutado, y el¬†sabores maltoso, a pan, y muy fresco. El alcohol y las levaduras belgas hacen solo una peque√Īa presencia.¬†

CORSENDONK PATER DUBBEL

La Corsendonk Pater es una Abbey Dubbel elaborada con malta tostada, responsable de su profundo color rojizo oscuro. Es una cerveza suave y oscura, de alta fermentación, refermentada y madurada en botella para obtener una cerveza vivaz y burbujeante con una rica espuma. 

CUVEE DES JACOBINS ROUGE

Cuvée des Jacobins Rouge es una cerveza alemana flamenca, de color rojo, con un seductor equilibrio de dulzura malteada y acidez aguda. Se elabora a partir de cervezas espontáneamente fermentadas y en barrica de al menos 18 meses de edad. La cerveza se enfría durante la noche en un vaso de metal grande y superficial llamado coolship y luego se fermenta y envejece en barricas de roble fabricadas en Francia e instaladas en Bockor. 

CUVEE DES TROLLS

La Cuv√©e des Trolls es una cerveza belga que lleva produci√©ndose desde el a√Īo 2000 por la casa cervecera Dubuisson , marca que tambi√©n produce las caracter√≠sticas cervezas Bush. Est√° aromatizada con piel de naranja seca. La piel se a√Īade al mosto en el momento de la ebullici√≥n. Con esto, se consigue que esta cerveza desprenda notas de frescor y aromas particularmente agradables y afrutados. Su amargor, acidez y dulzura se equilibran a la perfecci√≥n, haciendo que esta sea una cerveza gustosa y sin desagradables asperezas.

DE KONINCK

Es sin duda todo un símbolo de la cerveza belga, y está asociado íntimamente a la ciudad que la vio nacer, Amberes, en 1930. Sus habitantes se encuentran profundamente orgullosos de esta cerveza que ha sido la reina de los bares y cervecerías de la ciudad hasta el momento actual.Una cerveza que sorprende al mismo tiempo por su equilibrio y complejidad, que se bebe con una gran facilidad. Imprescindible probarla como referencia del estilo Spéciale Belge.

DELIRIUM ARGENTIUM

Cerveza¬†belga, en cuya elaboraci√≥n se han utilizado tres tipos de levadura y cinco tipos de maltas distintas, que concluyen unos aromas y sabores complejos y √ļnicos. Espuma blanca y fina. De fragancia picante y aromas a c√≠tricos, pomelo y caramelo. Sabor: con cuerpo intenso y toques de caramelo y chocolate, que junto con el amargor del c√≠trico picante le dan a la cerveza un sabor complejo, fresco y algo amargo.¬†

DELIRIUM DELIRIA

Cerveza especial producida una vez al a√Īo para conmemorar el D√≠a Internacional de la Mujer. Un agradable toque carbonatado permite percibir de forma completa y suave su sabor. Tiene un aroma muy equilibrado, con un fondo afrutado y floral, y un primer recuerdo a Chardonnay que da paso a un aroma picante y suave a l√ļpulo. Su sabor tiene mucho cuerpo y encuentra el equilibrio entre los afrutados tonos de manzana y uva Chardonnay. Deliria presenta un regusto de un amargor suave y delicado, y un sabor redondo y espl√©ndido que evoluciona bien en boca.

DELIRIUM NOCTURNUM

Cerveza especial belga con 8,5¬į de alcohol, de alta fermentaci√≥n, cuenta con dos fermentaciones en estanque y una √ļltima fermentaci√≥n en botella. Cerveza oscura, calurosa y transparente. Tiene aromas de malta, caramelos y nueces. La Delirium Nocturnum, prima hermana de la Delirium Tremens, muestra una mezcla de dulzor y especias, donde el chocolate tambi√©n hace aparici√≥n al final.

DELIRIUM NOEL

Delirium No√ęl es una¬†cerveza de temporada invernal elaborada por Delirium. Es una cerveza de 10% de graduaci√≥n alcoh√≥lica, de estilo Belgian Strong Ale que ofrece en copa un color cobrizo intenso y cremosa espuma. Una cerveza para disfrutar trago a trago, sorbo a sorbo, nota a nota. Ofrece un aroma suave, que recuerda a pan dulce, maltosa y acaramelada.

DELIRIUM RED

Delirium Red (Roja) es una cerveza de tipo o estilo Especial (Afrutada), de fermentación alta y es de un color rojo muy oscuro, con una espuma ligeramente rosada y compacta que tiene 8% de alcohol. La cerveza Delirium Red (Roja) es elaborada por la cervecería Huyghe Brewery.

DELIRIUM TREMENS

El sabor se caracteriza por su redondez y notas frutales. En un principio predominan los sabores cítricos (Naranja, manzanas verdes). A medida que la cerveza evoluciona en su proceso de oxidacion los sabores tienden hacia notas mas dulces (Banano, melon). La sensación posterior a la degustación o regusto es fuerte, duradero y amargo seco.

DEUGNET

Deugniet es una cerveza rubia de tipo Ale, de alta fermentaci√≥n, Abadia Triple. Con segunda fermentaci√≥n en botella.¬†Elaborada con ingredientes naturales y con maduraci√≥n en los s√≥tanos de la fabrica., tiene aromas a manzana y a l√ļpulo; es de sabor suave aunque con car√°cter

DUCHESSE DE BOURGOGNE

La cerveza Duchesse¬† ¬†cuenta con¬†una refermentaci√≥n en barriles de roble de 18 meses. Despu√©s se le a√Īade otra cerveza de 8 meses de a√Īejado. La cerveza presenta un color marr√≥n con reflejos caoba. En nariz es¬†agridulce, t√≠pico de las cervezas de este estilo. Las¬†notas amaderadasse entremezclan con unos toques de¬†regaliz¬†y¬†frutos negros. El paladar se maravilla con unas notas de¬†chocolate¬†y¬†caramelo, realzado por cierta acidez en final de boca.

DULLE TEVE

De Dolle Dulle Teve 10¬ļ es una cerveza belga Triple de Abad√≠a, elaborada con malta p√°lida y az√ļcar cand√©, a la que se le a√Īade l√ļpulo tard√≠o, no se filtra, ni se pasteuriza. Posee un color dorado oscuro turbio (cuenta con bastante sedimento) con una espuma blanquecina, abundante y persistente. Su aroma es fuerte, afrutado y algo alcoh√≥lico.El sabor es agridulce y con cierto regusto amargo.

DUVEL

Duvel es una cerveza natural con un amargor sutil, un sabor refinado y un distintivo car√°cter lupulado. El proceso de elaboraci√≥n √ļnico, que lleva unos 90 d√≠as, garantiza una pureza de car√°cter, una delicada efervescencia y un agradable sabor dulce a alcohol.

DUVEL 666

El dise√Īo amarillo c√°lido y soleado de las botellas ya sugiere esto: esta Duvel es¬†suave, expresiva y¬†muy f√°cil de beber.¬†Para el 6,66% de Duvel, se utilizan no menos de 6 variedades de l√ļpulo diferentes. Al igual que con la cl√°sica Duvel, las nobles y exclusivas variedades de l√ļpulo Saaz y Styrian Golding forman la base y se equilibran con cuatro variedades de l√ļpulo seleccionadas por expertos, en particular mediante la aplicaci√≥n de la t√©cnica del dry-hopping.

DUVEL TRIPLE HOP CASHMERE

Para Duvel Tripel Hop Cashmere, el dry hopping y la adici√≥n de Cashmere producen una mezcla de sabores tropicales que har√°n las delicias de los amantes de las cervezas especiales, especialmente los de las cervezaz belgas IPA. Gracias a la incorporaci√≥n de esta variedad de l√ļpulo a la receta cl√°sica de Duvel, la paleta gustativa se enriquece con intensas notas tropicales y florales de c√≠tricos, melocot√≥n, mel√≥n y coco. La cerveza belga especial ideal para disfrutar bajo el sol primaveral.

DUVEL TRIPEL HOP CITRA

Duvel tradicionalmente elabora cervezas con dos variedades de l√ļpulo. En la cerveza Duvel Tripel Hop se selecciona una tercera variedad. Los amantes de la cerveza siguen siendo sorprendidos positivamente por el perfil de sabor final de esta cerveza. Este aumento de la intensidad arom√°tica tambi√©n debe ser apoyada por una suave m√°s sostenido, lo que resulta en un porcentaje de alcohol final del 9,5%

FILOU

En franc√©s,¬†filou¬†significa “bribonzuelo, granuja, embaucador”: en la etiqueta, sobre el nombre, tenemos un chaval a punto de usar su tirachinas. Es una cerveza muy nueva, reci√©n salida al mercado: vio la luz el a√Īo pasado de la mano de la casa belga Van Honsebrouck.Filou es una cerveza belga de sabor afrutado perfecta para esos amantes de la Strong Ale.

GORDON FINEST GOLD

La Gordon Finest Scotch es una cerveza elaborada al estilo scotch ale de color rub√≠ oscuro y con 8¬ļ de alcohol en una botella de 33cl, que tiene un dise√Īo realmente bonito y realmente escoc√©s. La espuma que crea en el vaso es abundante y de color blanca, adem√°s perdurar√° un breve tiempo en nuestra copa hasta que nos deje ver su cuello.

GORDON SCOTCH ALE

Nacida en las luminosas landas en medio de los lochs o lagos salvajes y de los castillos encantados escoceses, la Gordon Scotch Ale es tan generosa que se comparte con gusto. Su espuma blanca y untuosa contrasta con el elixir marrón oscuro creando toda una sensación de deleite para el paladar. El clan de los entendidos sabrá reconocer en ella el auténtico scotch : el alma de Escocia.

GRIMBERGEN BLOND

Grimbergen Blonde, tambi√©n conocida como¬†la cerveza del Ave F√©nix, es una cerveza rubia de abad√≠a de estilo Pale Ale elaborada con cebada G√Ętinais y l√ļpulos seleccionados, que le otorgan un sabor suave. El resultado es una cerveza con un gran equilibrio entre dulce y amargo y un aroma dulce con notas afrutadas, herb√°ceas y especiadas. Grimbergen Blonde puede presumir de ser una cerveza belga √ļnica, compleja y de gran car√°cter.

GRIMBERGEN DUBBEL

Grimbergen Double Ambr√©e Double hace referencia a su doble fermentaci√≥n, una en cubas y otra, la segunda, en barrica de bodega. Ese tono rojizo que la caracteriza se debe al uso de una selecci√≥n de maltas y az√ļcar de ca√Īa, que le dan un toque y un intens√≠simo aroma inconfundible. Toda una experiencia sensorial. Notas de Cata Vista: Color caoba oscuro, transparente y con espuma densa y duradera de color caf√© cremoso. Olfato: Aromas a caramelo y regaliz se mezclan con los olores m√°s sutiles de frutas rojas, ciruelas pasas y malta tostada. Gusto: Sabor a regaliz dominante y caramelo mezclado con malta tostada, naranja amarga, fruta madura y ciruelas pasas maceradas.

GRIMBERGEN OPTIMO BRUNO

La Grimbergen Optimo Bruno es la cerveza m√°s fuerte de la gama de cervezas Grimbergen. Elaborada en su origen para celebrar las fiestas de la Pascua, la Grimbergen Optimo Bruno ha tenido tanto √©xito que ahora se sigue produciendo durante todo el a√Īo. Esta cerveza de alta fermentaci√≥n con nada menos que 10¬į presenta en vaso un color rubio tostado carente de espuma.¬†En nariz libera aromas muy suaves a malta y levadura, mientras que en boca refleja sabores malteados en los que se percibe ligeramente el alcohol. Los sutiles toques de frutas y un ligero amargor final recuerdan la presencia del l√ļpulo.

GRIMBERGEN TRIPEL

Ale fuerte dorada con aroma dulce a malta y sabor a malta y a l√ļpulo que resulta un poco dulce y tiene buena cantidad de alcohol. Elregusto es tambi√©n un poco dulce. Cerveza de abad√≠a de color √°mbar, amarga‚Äźdulce, sabor completo y retrogusto. Segunda fermentaci√≥n en botella.
Perfecta con pescados como salmón, lenguado o bacalao, pero también con ternera.

GRISETTE BLONDE GLUTEN FREE

La¬†Grisette Blonde Bio¬†es una cerveza ligera y muy refrescante, refermentada en botella con un magn√≠fico color amarillo p√°lido rematado con una fina capa de espuma blanca. Fabricada en el respeto de las tradiciones por la Cervecera St Feuillien, no se somete a ning√ļn tratamiento bioqu√≠mico para una certificaci√≥n ecol√≥gica naturalmente sin gluten. En nariz, desprende aromas¬†herb√°ceos¬†y¬†malteados¬†con notas de¬†l√ļpulo¬†y¬†frutas.
En boca, se aprecian sabores afrutados, florales, malteados, herbáceos y lupulados en un conjunto sutilmente amargo. Su cuerpo es ligero, su carbonatación moderada con una textura acuosa para un final sutilmente amargo.

GRISETTE TRIPLE BIO

Cerveza en cuya elaboraci√≥n no se ha empleado a ning√ļn tratamiento bioqu√≠mico y est√° certificada como org√°nica y sin gluten. Perteneciente a la reconocida familia de las Triples Belgas, la Grisette Triple Bio sin gluten se distingue por una¬†muy singular en nariz y en boca, hecha de una mezcla √ļnica de clasicismo y modernidad. de alta fermentaci√≥n, segunda fermentaci√≥n en botella, libera sutiles aromas. Su color muestra un c√°lido rubio dorado, muy brillante. La espuma es fina y compacta. Maridaje: para acompa√Īar carnes blancas, pesados fritos, asados y al horno, y los caracter√≠sticos mejillones con ¬ęfrites¬Ľ belgas.

GULDEN DRAAK

¬†GULDEN DRAAK es el nombre de la estatua de oro que adorna la flecha de la torre de Gante, y es el s√≠mbolo de la libertad y poder de la ciudad. La botella blanca que impide el paso de la luz garantiza una maduraci√≥n en bodega durante a√Īos. Cerveza oscura, triple, de alta fermentaci√≥n y con segunda fermentaci√≥n en botella. Para su fermentaci√≥n se utiliza levadura de vino, que le da un sabor sin igual. Con cremosa espuma. Aroma de alcohol, malta quemada y caf√©. Sabor equilibrado, donde el dulzor del mosto se mezcla con el amargor de los l√ļpulos. Predomina la malta con toques de frutos secos. Con un sabor complejo de notas de caramelo, malta tostada y caf√©. Regusto agridulce y muy largo.

GULDEN DRAAK BREWMASTER

Gulden Draak Brewmaster es una oda del maestro cervecero de sexta generaci√≥n a las generaciones anteriores de cerveceros en la cervecer√≠a Van Steenberge, a la artesan√≠a de nuestro arte cervecero tradicional y en particular a la quinta generaci√≥n de cerveceros: Jozef Van Steenberge, quien se sumergi√≥ en el a√Īo 1975 las cervezas especiales, combinadas con los experimentos del nuevo ‘mundo de la cerveza artesanal’.

GULDEN DRAAK IMPERIAL STOUT

La¬†Gulden Draak Imperial Stout¬†es una cerveza de color marr√≥n oscuro a negro y es la cerveza m√°s pesada de la gama Gulden Draak con su 12¬į de porcentaje de alcohol en volumen.¬†El t√≠pico sabor tostado se obtiene a√Īadiendo malta tostada y caramelizada, que se utiliza exclusivamente para este fin.¬†Es una cerveza pesada muy bien balanceada.

GULDEN DRAAK CUADRUPEL

El Gulden Draak Classic sin igual como un triple oscuro de 10.5% de alcohol recibi√≥ una fuerte adici√≥n despu√©s de 25 a√Īos de √©xito cada vez mayor, el Gulden Draak 9000 Quadruple. La paleta de sabor particularmente rica y compleja y la cabeza completa tambi√©n se encuentran en el Gulden Draak 9000 Quadruple. Sin embargo, las notas dulces de caramelo est√°n reservadas para el Gulden Draak Classic. La nueva receta basada en 4 veces mas malta le da al Gulden Draak 9000 Quadruple un profundo color √°mbar dorado y un aroma ligeramente afrutado. Junto con el sabor suave y ligeramente dulce, esto proporciona un ramo maravillosamente redondeado con notas de fruta seca.

GULDEN DRAAK SMOKED

Para la creaci√≥n de la Gulden Draak Smoked se ha recuperado la antigua tradici√≥n del secado de la malta: el ahumado. Aporta un matiz caracter√≠stico que se transmite despu√©s a la cerveza. Este t√≠pico sabor ahumado se perdi√≥ con el paso de los a√Īos a medida que las t√©cnicas de secado de la malta se fueron haciendo considerablemente m√°s eficientes. El uso de la malta ahumada en combinaci√≥n con la maestr√≠a de Brouwerij Van Steenberge da un resultado espectacular: una cerveza fuerte de gran calidad, de alta fermentaci√≥n con segunda fermentaci√≥n en la botella, bautizada como Gulden Draak Smoked. La incorporaci√≥n de la malta ahumada a la receta le proporciona un sabor tostado y aterciopelado.

HERCULE STOUT

Es una de las mejores Stouts de B√©lgica. Dotada de un magn√≠fico color negro impenetrable, en el vaso, esta¬†Hercule Stout desarrolla una espuma beige y cremosa de una considerable estabilidad. Aromas ligeros y agradables que oscilan entre torrefactos de cacao,¬†caf√©¬†y olores¬†afrutados¬†de¬†licores. ¬†Esta cerveza presenta una textura sedosa, que se desliza √≥ptimamente por el paladar. Presenta sabores torrefactos a¬†cacao¬†y¬†expresso. Conforme avanza la degustaci√≥n, desvela un agradable amargor que se intensifica pero sin invadir el conjunto.¬†Con un grado de alcohol que la distingue de las cl√°sicas Stouts inglesas y cualidades gustativas poco comunes en una Stout belga, esta¬†Hercule Stout¬†merece con creces su apelaci√≥n autoproclamada de ¬ęBelgian Stout ¬Ľ.¬†

HERTOG JAN

Hertog Jan no se anda con rodeos y presenta su cerveza como una Gran Prestigio. Ganadora de la medalla de oro en la Copa Mundial de la Cerveza 2014, esta cerveza holandesa har√° vibrar tus papilas gustativas con su estilo Quadrupel y sus ricos y complejos sabores. Elaborada con una extraordinaria selecci√≥n de materias primas, esta cerveza se inspira en los grandes vinos y envejecer√° durante varios a√Īos en la bodega. Durante la cata, notaremos un color marr√≥n rojizo con aromas afrutados, especiados y herb√°ceos acompa√Īados de notas de pl√°tano y vainilla. En boca, encontraremos un sabor suave y herb√°ceo con toques de malta, especias, frutos secos y licor.

HOEGAARDEN

La Hoegaarden es una de las cervezas belgas blancas más conocidas fuera del reino de Bélgica. Se elabora con cilantro y cáscara de limón para aportarle más gusto y frescor. La Hoegaarden presenta una cerveza de enigmático color rubio. Esto se debe a que esta cerveza no se filtra antes de ser embotellada, por eso contiene levaduras suspendidas.

Est√° coronada por una agradable espuma blanca, cremosa y duradera, atravesada por una fina efervescencia. Desprende un agradable aroma afrutado y especiado, que evoca los c√≠tricos, el cilantro y el l√ļpulo. En boca, predominan sabores muy similares a los aromas percibidos, con un gusto afrutado y una suave presencia de cilantro. En el final de boca, se desarrolla un agradable amargor, afirmando una caracter√≠stica consensual de esta cerveza blanca.¬†

HOEGAARDEN GRAND CRU

La cerveza Hoegaarden Grand Cru¬†es el orgullo de su f√°brica. Su elaboraci√≥n se beneficia de un cuidado especial, digno de una cerveza noble: fermento maduro y malta de cebada, el m√°s fino de los l√ļpulos y algunas especias misteriosas, pero sobretodo, mucha, mucha paciencia. Cerveza no filtrada,¬†Hoegaarden Grand Cru se vuelve a fermentar en botella.¬†Desarrolla un color durazno oscurecido, un aroma aterciopelado y un sabor dulce, con s√ļtiles matices. Conserve esta cerveza en un lugar oscuro, preferentemente en pie, y sirva a 5/6¬įC.¬†

 

HOEGAARDEN ROS√Č

Aroma a frambuesa envuelta por suaves notas de cereal. En boca encontramos un interesante contraste entre la dulzor y la acidez de la frambuesa y y el toque amargo del l√ļpulo. Predomina el sabor de la frambuesa, el cual se encaja
 en el marco de la cerveza blanca caracterizado por las notas de trigo levemente especiadas por el coriandro y la naranja. 
 
 
 

HOPUS

Elaborada desde 2009, es la primera cerveza creada por la sexta generaci√≥n de cerveceros de Lefebvre, una f√°brica de cerveza familiar. La Hopus es una cerveza rubia y potente, originaria de B√©lgica. Es una cerveza de car√°cter intensamente lupulado. El nombre HOPUS combina la palabra ‚Äúl√ļpulo‚ÄĚ en ingl√©s: Hop y ‚Äúobra‚ÄĚ en lat√≠n: Opus. ‚Ķ Aqu√≠ estamos frente a una cerveza elaborada con l√ļpulos √ļnicos, fuertes y aut√©nticos.¬† Esta cerveza relativamente joven ha conquistado inmediatamente a los amantes de la cerveza en B√©lgica, que suelen compararla con la Duvel. Esto implica un reconocimiento y un sello de calidad indiscutible.¬†

JUPILER

Una cerveza estilo Pale Lager referente para los belgas, que la tienen entre sus favoritas como cerveza refrescante. Aunque se comenzó a elaborar en 1966, los orígenes de la cervecera se remontan a 1853.

Color dorado, rubia clara. Espuma blanca ligera, mantiene peque√Īa corona. Aroma a hierba, pan y l√ļpulo. Sabor tambi√©n a malta, lo que deja un toque dulz√≥n. Final seco agradable.

JUPILER 0.0%

Calidad en cada gota SIN ALCOHOL
Versi√≥n sin alcohol de la clasica Jupiler. Cerveza belga estilo Pilsner, suave, refrescante y muy f√°cil de beber, lanzada al mercado en 1966, n√ļmero 1 en el mercado de B√©lgica en su estilo. Otorga su nombre a¬†primera divisi√≥n de f√ļtbol belga, la Jupiler Pro League, y a la segunda divisi√≥n de f√ļtbol holandesa, la Jupiler League.

KARMELIET

La Tripel Karmeliet es uno de los grandes cl√°sicos entre las cervezas belgas. Seg√ļn sus productores, Brasserie Bosteels,¬†la receta utilizada hoy en d√≠a, es la misma desde el a√Īo 1679, cuando, la Karmeliet se produc√≠a dentro de la antigua abad√≠a carmelita de Dendermonde, al norte de B√©lgica. Con una cerveza de alta fermentaci√≥n, la Karmeliet ten√≠a ya en esa √©poca la particularidad de producirse a partir de tres cereales: la cebada, el trigo y la avena.

A primera vista, esta cerveza belga presenta un tono dorado con abundante espuma compacta y cremosa.¬†¬†En nariz posee un aroma a caramelo tostado, muy sofisticado y complejo, percibiendo as√≠ las notas de vainilla y pl√°tano t√≠picas de la levadura utilizada, mezcladas con los aromas c√≠tricos que presenta el l√ļpulo Styrians. La entrada en boca te sorprender√° con un sabor dulce suave con malta y notas de trigo. Su textura seca y a la vez cremosa hace que la Tripel Karmeliet sea una cerveza deliciosamente equilibrada.

KASTEEL BARISTA CHOCOLATE

Barista Chocolate Quad ofrece notas claras de caramelo, toffee y chocolate. En términos de aroma y sabor, esta cerveza encaja perfectamente en la lista de las cervezas cuádruples. Los aromas de las maltas tostadas, el color oscuro y la espuma firme más acordes con la Porter y la Stout. 

 

KASTEEL DONKER

Kasteel Donker es una¬†Dark Ale belga de tipo Quadrupel, potente, de color oscuro, con aromas a malta tostada y a caf√©. Posee un cuerpo robusto y un sabor dulce la hace apta para la mayor√≠a de los paladares. Esta cerveza oscura belga se elabora con l√ļpulos procedentes de Inglaterra, az√ļcar tipo candy, malta de cebada, agua y levadura. Fue¬†la primera cerveza de la gama Kasteel y se lanz√≥ al mercado en el 1989. Anteriormente era conocida como Kasteelbier Dark Ale.

KASTEEL XTRA

Kasteel Xtra es una cerveza belga de alta fermentaci√≥n con segunda fermentaci√≥n en botella, elaborada mediante dry-hopping con l√ļpulo muy arom√°tico y una combinaci√≥n de maltas seleccionadas. El resultado es una Belgian Ale de sabor √ļnico, ligera y refrescante, muy arom√°tica y amarga. Kasteel Xtra se lanz√≥ al mercado para celebrar el 30 aniversario de Kasteel Vanhonsebrouck. Las tres estrellas de la etiqueta representan las tres d√©cadas de actividad de esta cervecer√≠a belga.

KASTEEL ROUGE

La cerveza Kasteel Rouge es una mezcla de la cerveza Kasteel Donker y el licor de cerezas, que se utiliza en confitería. La mezcla de estos dos excelentes productos da como resultado una cerveza excepcional. Una cerveza predominantemente dulce reminiscencias de la negra original.

KASTEEL TRIPEL

La cerveza¬†Kasteelbier o Kasteel Tripel¬†es una¬†cerveza belga rubia fuerte,¬†de estilo¬†abad√≠a triple¬†y tipo¬†ALE.¬†La cerveza Kasteel Tripel es¬†de color amarillo tirando a √°mbar, con un cord√≥n de espuma medio. Su aroma es afrutado, algo especiado con un toque herbal √°cido y algunos a vainilla. Es una mezcla de malta p√°lida, l√ļpulo, hierbas y vainilla. En boca se nota mucho la presencia del alcohol y los sabores de frutas √°cidas como la naranja, ¬†frutos secos y toques dulces.

KWAK

Kwak es una cerveza √°mbar belga fuerte tradicional, una mezcla perfecta de malta y l√ļpulo con una gran complejidad de sabor.
Apariencia: la cerveza Kwak es reconocible por su color √°mbar profundo, una cerveza clara con una espuma densa de color crema. El soporte de madera blanca ofrece un bonito contraste con la cerveza.
Aroma: un equilibrio de caramelo oscuro, naranja seca, un toque de pl√°tano y especias para hornear con un toque terroso.
Sabor: De cuerpo medio con una calidez suave y melosa. Los sabores incluyen suave pimienta de Jamaica, caramelo horneado y pl√°tano con notas de mermelada de naranja. Las especias y un car√°cter c√°lido persisten en el final con un delicado amargor.

KWAREMONT

De Brabandere es una marca de cervezas belgas creadora de la cerveza Belgian Blond Kwaremont, esta cerveza es un homenaje a uno de los tramos de las rutas cl√°sicas de ciclismo de Flandes llamado Oude Kwaremont.

De Brabandere Brewery es una empresa familiar encargada de la elaboración de cervezas mediante artesanía tradicional donde se utilizan ingredientes 100% auténticos, un equipo con más de 80 trabajadores dedicados a producir una amplia gama de cervezas que se caracterizan por ofrecer un producto lleno de varios valores muy importantes para la empresa.

Kwaremont es una cerveza tipo Ale de color dorado limpio y brillante con una capa persisntente de espuma blanca, en nariz se percibe olores a malta y levadura caramelosa y frutal, en boca tiene una perfecta combinacion de dulzor y amargor afrutado y especiados muy bien equilibrado, un tanto fuerte pero apetecible.

LA CHOUFFE

LA CHOUFFE revela en boca notas de c√≠tricos, seguidas de un toque refrescante, gratamente especiado, que le confiere una gran ligereza. Esta cerveza dorada, con un ligero sabor a l√ļpulo, fue la primera en salir de las bodegas de la cervecer√≠a Brasserie d‚ÄôAchouffe, hace 40 a√Īos. ¬°Desde entonces, sus sabores √ļnicos, galardonados por varios premios, han conquistado a los amantes de la cerveza en el mundo entero!

LA CHOUFFE 40 ANIV.

Para celebrar los 40 a√Īos de CHOUFFE, la comunidad de duendes ha querido sorprender a quienes saben apreciar las cervezas de la Brasserie d’Achouffe. Descubre la CHOUFFE 40, una cerveza especial dulce y especiada. Es una rubia refrescante, m√°s ligera que sus hermanas mayores, que seduce con sus notas c√≠tricas y de salvia.

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